Attraits et activités
Les vertus fromagères du lait de brebis, au goût doux, riche et légèrement sucré, sont connues depuis la nuit des temps. Toutefois, son exploitation est assez récente au Bas-Saint-Laurent. Le Mouton blanc fabrique à la ferme des fromages fins au lait cru de brebis, exclusifs au terroir kamouraskois. Leur saveur typique est caractéristique de pâturages bénéficiant d’un exceptionnel microclimat. Dégustez ces fromages distinctifs de la région du soleil couchant et appréciez « le vrai goût du Kamouraska ».
- Horaire
- Du mardi au samedi, de 13 h à 17 h.
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